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使用酒店洗碗机清洗餐具时要注意什么呢?

发布时间: 2021.05.12 浏览次数:  
对于酒店洗碗机来说,其良好的清洁功能受到了人们的喜欢,那么酒店洗碗机在进行餐具清洗时要注意什么呢?

如使用标准或强力模式洗,洗碗机就可保证餐具的干燥程度大于95%如果洗碗机内胆上还有未干的水蒸汽凝结的小水珠,也属正常情况,不会影响餐具的卫生和使用。准确摆放餐具在餐具放入洗碗机之前,用工具将餐具表面的残渣大致清理一下;如果有不易洗涤的残渣,应浸泡1-2小时后再放入洗碗机。根据容量的大小,洗碗机碗篮有不同的组合单一碗篮或上、下两层碗篮。单一碗篮的洗碗机,其碗篮的上部适合放置茶杯、较矮的玻璃杯等,碗篮下部适放置饭碗、汤碗、餐盘等,在碗篮中的筷叉篮内,可放置筷子、勺子、刀叉;上、下两层碗篮的洗碗机,其上碗篮适合放置较小的餐具,如茶杯、茶托、玻璃杯、碟子、小碗、脏污程度较轻的浅碗等;下碗篮适合放置碟、汤碗、餐盘、平锅、锅盖等,在下碗篮中的筷叉篮内,可放置筷子、勺子、刀叉等。

因此酒店洗碗机在进行餐具清洗的时候,要注意这些细节。

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