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酒店洗碗机使用的技巧有哪些呢?

发布时间: 2021.02.27 浏览次数:  
对于酒店洗碗机来说,合理的使用是非常重要的,那么酒店洗碗机使用过程中要注意什么呢?


把餐具摆放正在合适的碗篮面,能包管清洗成效,也是为了餐具的安全(比如清洗时的摆荡导致破裂)。比如水槽式洗碗机,底部有喷淋臂,70度低温的水会从上面向上喷出去,用那种低压喷淋的体例去洗餐具。以是,不论是甚么餐具,皆不要开口朝上摆放,必须向下或者是竖直,让油污能顺畅往下流,不然会影响水流,影响洗净度。此外,喷淋臂是以中心为圆心不停扭转,以是碗的开口只管是以碗篮中心点为标的目的摆放。另有便是,用过的餐具正在洗以前,应当先把食物残渣倒清洁,那样防备堵塞洗碗机的过滤器,也让清洗成效更好。
商用洗碗机通俗需要的清洗用品有三种:洗碗粉、软水盐、光亮剂,那三种清洗剂的首要身分离别是碳酸钠、氯化钠战非离子表面活性剂,感化离别是洗掉油污、硬化水质战增多亮度。


因此酒店洗碗机来说掌握合理的方法是非常重要的,确保其良好的性能。

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