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酒店洗碗机为什么要重视温度的调节呢?

发布时间: 2019.09.07 浏览次数:  
酒店洗碗机在进行餐具清洁的时候,做好温度的调节是非常重要的,那么酒店洗碗机使用过程中,为什么要重视酒店洗碗机温度调节呢?





酒店洗碗机温度高,不等于节能。洗碗机高温洗碗确实更耗能,但洗碗的效果与相对低温相差不多。使用高温档洗碗,从预洗到主洗以及漂洗和烘干,都会使得加热管更加耗电。对于洗碗机高温与低温选择的区别,采用节能档50℃洗完,耗电量为0.88度电,而若采用70℃洗,耗电量则为1.5℃。相比之下,70℃档位的能耗比50℃档位高70%左右。不过,与许多人认为采用高温能把碗洗得更干净不同,专家表示,采用高温70℃和采用50℃,洗碗的洁净度其实相差不多,只不过后者所需花的时间更长一些。但之所以厂家还设置不同的温度档位。


因此酒店洗碗机要想节能同时保证良好的清洁效果,做好温度的调节是非常重要的,从而确保其良好的性能。

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