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酒店洗碗机在进行维护时要注意什么呢?

发布时间: 2019.07.15 浏览次数:  
酒店洗碗机在使用过程中,合理的维护是非常重要的,做好了维护工作才能确保其良好的性能,下面我们就一起来了解下酒店洗碗机的维护细节吧。


1.洗碗机工作时,千万不要堵塞排气孔,以免排气不畅发生故障,同时也应注意不要移动和碰撞洗碗机。
2.控制面板上的各种开关和按钮,切忌被水淋湿,以免发生事故。
3.控制面板上的各种开关和按钮,切忌被水淋湿,以免发生事故。
4.洗涤结束后,若洗碗机过滤器积有残渣,要等加热器冷却后及时清理。取出过滤器之前,应先将机内残渣清理,取出过滤器后,边用刷子清除残渣,边用自来水冲洗。清理干净后,将过滤器放回机内。
5.使用高温挡清洗餐具时,排出的水温度还很高,应注意不要被烫伤。洗涤刚结束时,也不要用手触摸温度还很高的加热器。

因此在进行酒店洗碗机维护时,需要注意这些细节,从而确保其良好的性能。

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