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商用洗碗机使用注意事项

发布时间: 2018.11.22 浏览次数:  
要想充分的发挥商用洗碗机的性能,合理保养和正确的操作都是很重要的,那么在操作的时候都需要注意什么呢?我们今天就跟宏阳厨具一起来了解下吧。



1.不要人工将餐具擦干,因为毛巾或抹布本身含有细菌,会重新将细菌带到餐具上。
2.餐具使用后尽快洗涤,不要让残渣晾干。
3.不要在洗涤筐内放置过量餐具,不要相互重叠、碰撞。
4.干净的餐具不要放置在潮湿的环境中,应该放置在干燥的保洁柜内,以防止水气和灰尘。
5.每班工作结束后,打开机门,将水排空,清洗洗臂和洗缸。

使用商用洗碗机清洁的时候,每一步的细节都是很重要的,正确的操作能保证清洗的效果。

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