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商用洗碗机是如何对餐具进行清洗的呢?

发布时间: 2018.11.09 浏览次数:  
现在使用商用洗碗机的人越来越多,洗碗机不仅清洗的效果好,而清洗的效率也是非常迅速的,那么商用洗碗机是如何对餐具进行清洗的呢?

商用洗碗机是通过电能转换成机械震荡能量后利用水作为介质,在液体中振动并产生空化气泡,从而穿透固体物质,并以每秒多达28000次有及以上的次数进行生成,因此这种清洗方式对餐具不存在清洗不到的死角,洗碗机专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行清洗。另外,超声波形成与之间会产生高达300摄氏度的高温效应,超声波洗碗机在清洗的同时可对餐具进行消毒、能数十种致病菌。超声波洗碗机因为体积小不占厨房有限空间和可单人操作,更以,环保,节能的优势受到越来越多的火锅店,酒店,大型快餐店等餐饮老板们青睐。

所以说商用洗碗机优秀的清洗性能得到了市场的认可,因此在许多地方都有良好的运用。

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