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商用洗碗机如何正确的进行维护呢?

发布时间: 2018.09.12 浏览次数:  
商用洗碗机在越来越的地方发挥作用,但在长期的商用过程中,合理的进行维护是很重要的,那么我们要如何争取的进行维护呢?

一般来说,长期不用的洗碗机需要将内外彻底清洁干净,再用软布擦干水分放入箱内,置于干燥通风处保存。商用洗碗机在使用的时候只能按顺时针方向旋转,禁止反转,否则会损坏程控器。洗碗机工作时,千万不要堵塞排气孔,以免排气不畅发生故障,同时也应注意不要移动和碰撞洗碗机。控制面板上的各种按钮,切忌被水淋湿,以免发生事故。洗碗机洗涤结束后,若洗碗机过滤器积有残渣,要等加热器冷却后及时清理。取出过滤器之前,应先将机内残渣清理,取出过滤器后,边用刷子清除残渣,边用自来水冲洗。清理干净后,将过滤器放回机内。洗碗机内腔,应保持清洁,为了防止异味的产生,每月应用中性清洁剂清洁-2次。

所以说商用洗碗机合理的进行维护是很重要,只有正确的进行维护才能保证洗碗机的性能。


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