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商用洗碗机的相关参数了解一下

发布时间: 2018.07.13 浏览次数:  
下了好几天的大雨,今天终于晴天了,虽然是夏季,但是还是感觉晴天的心情比较好,雨季总是让人出现忧伤的感觉,并且潮湿让人觉得很不舒服,连续下那么几天的雨洗的衣服都干不了,干净衣服都快穿没了,哈哈,不和大家讲那么多题外话了,我们今天主要是了解的商用的全自动洗碗机,这款洗碗机优势主要是自动化设计,洗碗机性能高,特点鲜明,我们可以简单的了解一下详细介绍,让我们更加的了解一下。
商用洗碗机
一、主要技术参数
产品名称 网带平放式洗烘消一体型洗碗机
产品型号 YZ-808型
设计图号 YZ808-00
装机功率 45kW
工作电源 380V/50Hz
最大电流 90A
工作电流 70A
水泵流量 70m3/h
耗水量 1.0t/h
清洗能力 1800-2500(餐盘/h)
外形尺寸 3200×1100×1620
制作材料 不锈钢  
二、与传统洗碗机对比
1、操作简单:传统洗碗机大都是蓝传式洗碗机,清洗需借助清洗筐,浪费人力,并且对餐具形状要求高(必须统一)。我公司YZ-808系列专门针对酒楼、食堂餐具形状不一,希望节省人力而设计,采用平

放式传送带,不需装框,不必考虑形状,直接摆放清洗即可。
2、更省电省水:传统洗碗机水箱不相连,独立加热,独立用水,发热功率高,用水量大。我公司YZ-808系列采用水箱水循环系统,一个加热器,发热功率低,水资源利用充分。
三、主要性能特点
1、结构特点:产品主要选用SUS304不锈钢材料制作,避免产生锈蚀而对餐具形成二次污染。
2、独特的传送网带:清洗段传送带网格孔径较大,冲洗效果好,可单独拆卸更换,维修简单方便;传送带上有软压带,冲洗时可加大可防止餐具因冲力大而跳跃,避免餐具损坏,
3、独特的喷淋管设计:喷淋管采用无喷头设计,冲洗力更大,形成水幕,没有死角,冲洗更干净,喷淋管能拆卸,方便清洁;过滤网放置在水箱上方,观察餐具残留物简单方便,并且可及时冲洗过滤网,

防止堵塞。
4、多功能水箱设计,水循环利用:本洗碗机设有独立的三个水箱,水为循环使用,水循环的方向与传送带转动的方向相反,第一个水箱为粗洗水箱,用于餐具的第一道清洗;第二个水箱为清洗水箱,主要

作用为冲掉餐具上的残留水,该水箱水位超过一定的高度,水会自动流向第一个水箱;第三个水箱为精洗水箱,用清水再冲洗一遍餐具,达到彻底清洗不留残留物的目的,冲洗过后的水会自动流向第二个水

箱,供循环使用,从而达到节约用水,环保省钱的目的。
5、优质的水泵:水泵选用不锈钢水泵,外壳、叶轮及转动轴均采用不锈钢材质,耐酸碱,使用寿命长,效率高,冲洗更干净,噪音低。
6、人性化的控制系统:设备控制系统采用分区控制,每部分都设有独立的控制,操作灵活,方便客户灵活使用及检查维修。
四、简便高效的操作
1.无须初洗,无需篮框,餐具形状大小各异一次洗净;
2. 餐具投放方式:碗口朝下,冲洗时碗内不残留水.
3. 各种餐具不需要整理归类即可直接清洗;
4. 餐具不需预洗,洗净能力强,速度快;
5. 传送带上设有软压带,冲洗水压大,冲洗更干净.
6. 节水、节能,洁净效果好,循环利用水,减少排污量。
7. 大量减少清洗人员,节“人”省钱。最大限度解决酒楼食堂洗碗工
难招问题。
8.可直接清洗周转箱,无须人工清洗。
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